時(shí)下,正是板栗上市時(shí)節(jié),很多的市民都好板栗這口,但令他們煩惱的是板栗好吃,栗膜卻很難脫掉。在此,教你幾招巧脫板栗“內(nèi)衣”的法子。
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出后用筷子攪拌一下,栗膜就會(huì)脫去。
2、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍,1小時(shí)后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮和“內(nèi)衣”輕輕一撕就脫落了。(苗東升)
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出后用筷子攪拌一下,栗膜就會(huì)脫去。
2、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍,1小時(shí)后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮和“內(nèi)衣”輕輕一撕就脫落了。(苗東升)
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