未經精加工的小米、深褐色的蕎麥饅頭、黃澄澄的玉米面……記者這幾天逛超市發現，粗糧品種十分豐富，小米、玉米、黃豆等應有盡有，不少粗糧頗受市民歡迎。
這些雜糧食品為什么突然走俏？正在選購小米的李女士給出了答案，過年油膩的東西吃了不少，買點小米、玉米渣熬粥喝，可以清清腸胃。據了解，長假過后這幾天，雜糧的銷量比平時多了一倍都不止，多數市民都是跟李女士一樣的想法。
據有關人士介紹，雜糧一般都有豐富的營養成分，有預防糖尿病或降低血脂等醫療功效，不妨隔三差五吃一點。（纖 塵）
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