今日竹山網消息 據縣物價局價格監測中心6月6日監測數據顯示:我縣生姜、大蒜、干紅椒市場零售價每斤為3.98元、4.88元、13.00元,較5月下旬每斤3.50元、3.48元、11.00元相比分別上漲0.48元、1.40元、2.00元,呈大幅上漲之勢,漲幅為14%、40%、18%。
業內人士分析近期姜蒜椒價格上漲的主要原因:一是存儲成本上升帶動價格上漲。目前市場上銷售的生姜、干椒和部分大蒜是去年庫存產品,存儲倉庫需要租金,再加上氣溫升高冷儲需要電費,故成本升高,自然帶動零售價的上漲。二是供應量相對減少,促進了價格的上漲。目前生姜、干椒庫存量逐漸減少,新蒜上市量不多,但市場需求量不減,物以稀為貴,其價格上漲乃自然規律。我縣銷售的生姜、大蒜、干紅椒基本上靠外進,其價格受國內市場影響很大,后期價格將隨著國內市場價格的變化而變化。(賀平)
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