今日竹山網消息 為進一步加強食堂隊伍建設，提高幼兒園廚師創新的意識，豐富幼兒伙食花樣。12月10日，擂鼓鎮中心幼兒園結合“弘揚工匠精神 崗位大練兵”活動，食堂人員“亮廚藝展風采”廚藝大賽。
本次廚藝大賽，要求菜品搭配合理，營養豐富，易于操作，樣式美觀，孩子喜歡。活動開始后，食堂人員經過一番切、煎、炒、炸、蒸，火與水的洗禮后，色、香、味、形俱全的美食呈現在大家們面前。
食堂人員對菜品進行營養和操作過程介紹，評委們從外觀、口感、質感、創意等方面進行評比打分。經過評委們的品嘗，最終評出最受歡迎獎、最具特色獎、最具營養獎等。（吳勇 梁修璧）
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