今日竹山網消息 “今年的后勤管理要聚焦后勤保障，落實光盤行動、嚴格食品衛生協同監管。”2月28日，在上庸鎮中心學校召開的全鎮學校后勤管理會上，后勤管理注重細節，注重監管成為重中之重。
為切實加強學校食品安全管理，落實食品安全主體責任,統籌做好學校疫情防控與食品安全，保障廣大師生的身體健康和生命安全。今春開學以來，上庸鎮中心學校嚴格落實食品安全主體責任情況、食品經營許可情況、從業人員健康體檢和培訓情況、學校食堂硬件設施和環境衛生狀況、進貨查驗記錄及索證索票情況、食品加工過程規范情況、餐用具清洗消毒執行情況、食品留樣落實情況、陪餐制度落實情況、師生就餐管理情況等。
據悉，該校強化工作協同，形成監管合力，積極聯系市場監管部門協同完善食品安全防控協同機制，加強學校及周邊食品安全聯合監督管理，及時發現和消除食品安全隱患；強化風險管控，提升防范意識，切實做好食品安全自查自糾和風險管控，制訂應急處置，降低食品安全風險；強化宣傳教育，推進社會共治。全鎮各校將開展多種形式的“食品衛生安全進校園”宣教活動，廣泛宣傳食品衛生安全知識，提高學生食品衛生安全意識和自我保護能力，形成師生、家長及社會共治的良好氛圍。（許海濤 王超 余修禮）
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