夏季氣溫高、濕度大
易于病菌生長繁殖
是腸道傳染病的高發季節
竹山縣疾控中心提醒大家
要注意飲食安全
把好病從口入關
預防腸道傳染病
什么是腸道傳染病？
腸道傳染病是病原體經口侵入腸道引起感染而導致的,糞—口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。
夏季常見腸道傳染病包括霍亂、細菌性痢疾、傷寒或副傷寒、甲肝、戊肝和阿米巴痢疾等。
腸道傳染病的臨床表現—般有哪些?
患者主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀﹐部分可伴有發熱、頭痛、全身中毒癥狀。
癥狀的輕重因所感染的細菌、病毒及個人體質而異，若治療不及時，可能引起嚴重的并發癥，甚至危及生命。
腸道傳染病的傳播途徑：經水傳播、經食物傳播、接觸傳播、蟲媒傳播。
生活中如何預防腸道傳染病？
生活中要養成 “勤洗手、喝開水、吃熟食”的良好習慣，把好病從口入關，主要注意以下方面：
1. 勤洗手。加工制作食品前要洗手，養成飯前便后洗手的習慣，防止病菌經手入口。
2. 不喝生水。喝開水，不使用不干凈的水漱口、刷牙、洗餐具等。
3. 不吃生冷食物。食品在食用前要煮熟、煮透，尤其是貝殼、甲殼類等海產品；隔夜食物食用前一定要徹底加熱。
4. 加工涼拌菜時要生熟分開。要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器，避免交叉污染。
5. 生吃瓜果蔬菜要洗凈。瓜果蔬菜食用前，先用清水浸泡，然后多次沖洗，要特別注意根部等部位的清洗，葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中，用手輕輕地洗刷表面。
6. 選擇正規餐廳就餐。外出就餐時盡量選擇衛生條件好、具備衛生許可證的正規餐廳，使用公筷公勺，盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。
7. 做好滅蠅、滅蟑螂工作。積極參與愛國衛生運動，做好家園清潔衛生，消滅蚊蠅孳生地。
8. 及時就醫。一旦出現腹瀉、嘔吐等癥狀，應及時到醫療機構就診。如身邊有腹瀉、嘔吐患者，要注意做好患者糞便、嘔吐物的消毒處理，避免造成水源和食物污染。
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