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今日竹山網(wǎng)消息 為守護(hù)好春季學(xué)校開學(xué)“第一餐”，進(jìn)一步落實(shí)“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，近日，深河鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)把學(xué)校食品安全第一關(guān)，全力營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。

檢查中，該所對(duì)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品原料進(jìn)貨、食品留樣、餐飲具消毒設(shè)施及從業(yè)人員健康等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，要求學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理，對(duì)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、餐飲具、廚具等進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒，對(duì)食品存儲(chǔ)、消毒設(shè)備設(shè)施加強(qiáng)維護(hù)檢查，切實(shí)落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任。同時(shí)，要求落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度及食品安全責(zé)任制等工作機(jī)制，抓實(shí)抓細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。 

下一步，該所將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，開展好校園周邊食品安全監(jiān)督檢查常態(tài)化工作，及時(shí)篩查并有效消除食品安全隱患，加快建立健全食品安全信息通報(bào)體系和多單位多部門聯(lián)合執(zhí)法等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患以零容忍態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，最大限度凈化校園周邊食品環(huán)境。（胡靜雯）