今日竹山網消息 進一步加強學校食堂食品安全監管，2月8日，文峰市場監管所在轄區內開展學校食堂食品安全專項檢查。
執法人員主要從學校食堂操作間及就餐場所的衛生狀況是否合格，食物加工制作過程是否規范，食品安全組織保障、留樣檢查制度是否完善，食堂管理人員是否掌握食品安全基本知識、食堂工作人員是否持有健康證四個方面，開展檢查。
截至目前，文峰市場監管所共出動執法人員60余人次，檢查學校周邊食品經營商戶20余家次、學校食堂6家，并現場督促整改各類安全隱患。
下一步，文峰市場監管所將繼續加大校園食堂食品安全整治，做好監督檢查“回頭看”工作，守護好廣大師生“舌尖上的安全”。(周寶駒 陳少林）
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