今日竹山網(wǎng)消息 為進(jìn)一步落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校的食品安全管理水平，4月25日，柳林鄉(xiāng)黨委主要負(fù)責(zé)人帶隊到九年一貫制學(xué)校、中心幼兒園食堂現(xiàn)場檢查督導(dǎo)。
檢查組重點檢查了食品原料采購管理，是否存在過期變質(zhì)、“三無”、霉變等感官異常及來歷不明的原輔料，索證索票、出入庫記錄、標(biāo)簽標(biāo)識、食品添加劑管理是否落實到位；食品加工制作、餐具消毒、食品留樣是否規(guī)范。要求學(xué)校充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、手機APP”等智慧化監(jiān)管手段，筑牢食品安全每一道防線，全力保障師生“舌尖上的安全”。（王正雄 何良福）
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