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今日竹山網(wǎng)消息 夏季來臨，為切實保障食品安全，預(yù)防夏季食品安全事故發(fā)生。6月16日，寶豐鎮(zhèn)聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項檢查。

此次專項檢查，著重以粽子、咸鴨蛋、綠豆糕、畜禽肉及其制品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品及食材為檢查重點，涵蓋消費(fèi)比較集中的食品小作坊、商超、農(nóng)貿(mào)市場等場所，重點檢查相關(guān)市場經(jīng)營主體的經(jīng)營許可范圍，生產(chǎn)（銷售）場所環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)加工流程是否合規(guī)，從業(yè)人員健康證是否有效、進(jìn)貨查驗制度是否落實、包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、食材貯存條件是否達(dá)標(biāo)等。嚴(yán)格督促相關(guān)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，把好原料進(jìn)貨與食品索證索票關(guān)，并積極向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)。

下一步，寶豐鎮(zhèn)將時刻繃緊安全這根弦，強(qiáng)化集中治理，加大日常監(jiān)督和查處力度，全力保障轄區(qū)民眾放心購物、安心過節(jié)。（何宏 韋星）