今日竹山網(wǎng)消息 為提升廚工技能,提高服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升學(xué)校餐飲質(zhì)量,12月1日,秦古小學(xué)舉行首屆后勤廚藝大賽。
本次比賽按內(nèi)容分刀工、白案和烹飪,由食堂統(tǒng)一提供主輔料,選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi),完成切、包、炒操作。比賽中,選手們紛紛亮出絕活,展示出精湛廚藝,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的私房"硬"菜新鮮出爐。
除了精湛的廚藝,該校后勤主任左濤表示,學(xué)校將嚴(yán)把食品安全關(guān),努力提升飯菜質(zhì)量,讓學(xué)生吃得放心,吃得滿(mǎn)意。
立足崗位,以賽強(qiáng)技。秦古小學(xué)首屆廚藝大賽有效地提升了后勤工作人員的合作意識(shí)和服務(wù)水準(zhǔn),提升了學(xué)校師生對(duì)食堂綜合滿(mǎn)意度。(左濤 萬(wàn)慧)


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