今日竹山網(wǎng)消息 4月22日,竹山二中舉行食堂師傅廚藝比賽,用匠心美味守護師生舌尖上的幸福。
比賽現(xiàn)場,食堂師傅洗菜、備料、切配、烹飪,一系列動作嫻熟流暢、有條不紊。菜刀起落間,食材化作均勻的絲、方正的塊;灶臺火焰跳躍,油鹽醬醋的巧妙搭配,碰撞出誘人香氣。師傅們不僅注重菜品的色香味形,更堅守健康營養(yǎng)理念,兼顧口感與膳食均衡,每一道菜都凝聚著用心與溫暖。
本次比賽設(shè)置家常菜、特色菜兩個環(huán)節(jié),既有貼合師生日常口味的清炒土豆絲、番茄雞蛋湯,也有師傅們精心制作的燒排骨、鹵牛肉。評委由學生和教師代表組成,他們從口味、造型、營養(yǎng)、衛(wèi)生四個維度嚴格打分,細致點評每一道菜品的亮點與不足。賽場旁,觀摩的師生不時駐足稱贊,陣陣香氣縈繞校園,溫暖了整個校園時光。
一碗熱飯,一份溫情;一勺熱菜,盡顯關(guān)愛。食堂師傅們?nèi)諒鸵蝗請允貚徫唬眯挠们榕腼兛煽陲埐耍瑸閹熒鷤兇蛟旄牢丁⒏】怠⒏N心的餐飲服務,守護校園食品安全。(詹鵬)


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