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發刊日期:2025-02-14
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“粗枝大葉”變“金枝玉葉” 竹坪首單大宗茶銷往福建
本報訊 2月8日，竹坪香茶業有限責任公司一片繁忙景象，廠區內工人們正在忙著將大宗茶進行分揀和打包，大家分工協作、動作嫻熟地將大宗茶通過傳送帶裝上大貨車。
“今天裝載的22噸大宗茶將銷往福建，是用來制作磚茶、壓制茶、珠茶的原材料。”該公司總經理黃開朝介紹。
大宗茶，又叫大葉茶，是利用春季采收芽葉后茶樹萌發出的嫩梢作為原材料，經過殺青、揉捻、烘干等工藝生產出來的茶葉。
過去，該鄉茶葉生產主要集中在春季，由于沒有相關生產工藝，夏秋兩季的茶葉嫩條和鮮葉無人采摘。為解決夏、秋茶綜合利用率低的問題，近年來，該鄉引進了竹坪香茶業有限責任公司和楚茗源農業生態發展有限公司，致力于發展大宗茶開發，使過去無人采摘的“粗枝大葉”變成茶農增收致富的“金枝玉葉”。
“去年我們采摘鮮葉3000多噸，制成干茶近800噸，全部都被客戶訂走了。今年，我們的意向訂單已經突破1500噸。”黃開朝說，大宗茶與傳統名優茶有很大區別，后者以“質”取勝，而前者以“量”取勝。竹坪香茶業有限責任公司成立后，每年可帶動當地茶農年人均增收2000元左右。 （張云朝）