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好品竹山，品牌推薦。俗話說：“百花成蜜”，那百花蜜，是如何從花蕊變成我們品嘗到的清甜呢？近日，記者一行走進甜蜜的源頭，共同探尋竹山百花蜜背后的生態密碼與匠心故事。
順著這份清甜線索，我們來到溢水鎮小東川村的養殖基地。目之所及滿是蒼翠，空氣里飄著淡香，“嗡嗡”蜂鳴入耳。蜂農石成強戴防護帽蹲在蜂箱旁，輕提巢脾緩緩抽出，陽光透過樹葉灑在金黃的巢脾上，蜜珠順著巢房邊緣微微顫動。身旁蜂箱排排陳列，與滿坡綠意相映成趣。
“我們竹山空氣清新、土壤肥沃，釀造出的蜂蜜有濃郁的花香味，你看這巢脾上的蜜，亮晶晶的，都是山里的百花精華”。金葉情煙農專業合作社聯合社總經理石成強介紹道。
這份花香甜，根源在竹山的自然稟賦：四季分明、氣候溫潤，200多萬畝天然野生蜜源鋪滿山崗，五倍子、洋槐等花草錯峰綻放，從春到秋為蜜蜂供足花蜜，廣袤山林成了采蜜樂園。
好生態必須有好匠心。蜂農們守著唐代樹洞養蜂古法，又融入中國農科院活框養殖技術——讓蜜蜂在深山自由采蜜，既保“人與蜂共生”的智慧，又提蜂蜜產量與品質。
石成強說：“以前老一輩用樹洞養蜂，現在我們用活框技術，既能多收點蜜，也能更好照顧蜂群。你聞，這五倍子花、洋槐花的香味，都能融進蜜里，這才是竹山蜜的味兒。”
匠心成就硬核品質，竹山百花蜜呈琥珀色、晶瑩剔透，含水量低；入口醇厚，花香裹著甜，回味悠長。經檢測，氨基酸、維生素等遠超國家一級蜜標準，釀造周期長、花蜜種類多，是天然綠色有機食品。
“我們的蜂蜜沒有添加劑，搖出來濾一遍就能裝瓶，活性酶值高，食用放心。”石成強說。
如今這份“甜”已成大產業：覆蓋全縣17個鄉鎮、39個養殖村，有15個智慧蜂種基地，養殖蜜蜂3.5萬箱，年產蜜 500多噸，蜂產品年產值超6000萬元。
竹山百花蜜，不僅是大自然饋贈的美味，更是竹山人用生態理念和勤勞雙手筑起的“甜蜜事業”。這份甜，甜進了消費者的日常餐桌，也甜透了鄉親們的日子，更甜亮了“好品竹山”的品牌。（文圖 / 李丹陽 岳文靜 李 健 代煒杰）
